Cum să Ace un interviu de locuri de muncă barman

Dacă sunteți barman care caută o muncă, vă puteți aștepta să participați la un interviu înainte de a vă angaja. Care este cel mai bun mod de a face o impresie bună pentru intervievatorul dvs.? În esență, el sau ea va căuta pe cineva care are oameni de mare aptitudini și poate lua decizii bune în timp ce la locul de muncă. Ascultați interviul dvs. de angajare, pregătindu-vă răspunsurile la întrebările tipice de interviu, vi se va cere.

Pregătirea pentru interviul dvs. de angajare înainte de timp vă va face să pari mai liniștiți, gata și încrezători atunci când vă întâlniți potențialul dvs. angajator. Vă va oferi și avantajul competiției. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre subiectele specifice despre care intervievatorul dvs. va dori să știe.

Discernământ și judecată

A fi barman necesită discernământ. De fapt, judecata dvs. poate salva vieți atunci când se ocupă de clienții care au consumat mult. În consecință, potențialii angajatori îi adresează adesea întrebări barmanilor dacă sunt capabili să evalueze dacă cineva a avut prea mult de băut.

Nici un bar sau restaurant nu vrea să fie în cârlig pentru patronii care își părăsesc unitatea, beau și conduc sau care fac ceva la fel de periculos pentru că sunt intoxicați. Este important ca un barman să știe când să înceteze să mai servească clienții în stare de ebrietate și, de asemenea, cum să se ocupe de impactul în cazul în care clienții se înfurie.

Barmanii trebuie, de asemenea, să se ocupe de conflicte, cum ar fi clienții care au avut prea multe de băut și au un comportament brutal sau obscen ca rezultat. Nu este neapărat un răspuns corect la aceste întrebări de interviu, dar potențialul dvs. angajator ar dori să știe dacă aveți un plan pentru aceste scenarii foarte frecvente. Pregătiți-vă pentru a vă descrie experiența în tratarea acestor tipuri de situații.

Multitasking într-un mediu haotic

Lucrul ca barman poate fi greu nu numai din cauza clienților aglomerați, ci și datorită stresului stresant al manipulării mai multor comenzi într-un mediu aglomerat și tare. În consecință, angajatorii vor dori să descrieți cel mai stresant mediu de lucru pe care l-ați experimentat. Cum ai rezolvat situația?

În plus, dacă bara este extrem de aglomerată și ocupată, cum ați decide în ce ordine aveți tendința de a avea clienți? Angajatorii vor dori, de asemenea, să știe dacă puteți face mai mult decât să serviți băuturi. De exemplu, aveți experiență în servirea hranei? V-ați simți confortabil să luați comenzi la bar?

Barmanii trebuie să aibă amintiri bune, așa că așteaptă să fie întrebat despre a ta. Cât de puternică este memoria dvs.? Ați trebuit vreodată să memorați o listă lungă de articole înainte? Cum te descurci cu o comandă mare?

A fi un barman necesită adesea munca în echipă. Având în vedere acest lucru, intervievatorul de locuri de muncă ar putea dori să vă descrieți un timp în care a trebuit să lucrați cu colegii dumneavoastră pentru a rezolva o problemă. Cum a contribuit la rezolvarea problemei cu ceilalți?

Abilități de lider și experiențe anterioare

Barmanii eficienți au o serie de abilități, inclusiv modul de gestionare a angajaților. În plus față de experiența dvs. ca barman, intervievatorul dvs. va dori să știe dacă ați lucrat vreodată cu sau ați antrenat un barbar. Sau cum v-ați gândi să învățați unul?

Un barman bun poate fi necesar să fie un bun agent de vânzări și va trebui adesea să facă recomandări pentru băutură clienților care nu știu ce ar trebui să bea în acea noapte, mai ales dacă bara nu se află în gama lor normală. Astfel, intervievatorul dvs. vă poate cere să vă descrieți abilitățile de vânzător. Cum gestionați clienții care nu sunt siguri ce vor să mănânce sau să bea?

Intervievatorul dvs. va dori, de asemenea, să știe despre experiențele dvs. anterioare în baruri. De exemplu, ce tipuri de baruri vă place să frecventați la sfârșit de săptămână? Vă place să petreceți timp în grupuri mari sau mici de prieteni atunci când ieșiți la baruri?

Iată o listă a întrebărilor care vi se pot adresa:

• Spune-mi despre pregătirea și experiența ta de barman.
• Care este băutura ta preferată? Care e cel mai puțin favorit?
• Aveți pregătire sau certificare pentru conștientizarea alcoolului?
• Ce zile / ore sunt disponibile pentru a lucra?
• Aveți vreo experiență de servire a mâncării? V-ați simți confortabil să luați comenzi la bar?
• Cum ți-ai descrie abilitățile de vânzător?
• Cum apreciați dacă cineva a avut prea mult de băut?
• Cât de puternică este memoria dvs.? Ați trebuit vreodată să memorați o listă lungă de articole înainte?

• Cum ai putea să te ocupi de un client care a avut prea multe băuturi și este nepoliticos sau neplăcut?
• Descrieți un mediu de lucru stresant pe care l-ați experimentat. Cum ai rezolvat situația?
• Descrieți un timp în care a trebuit să lucrați cu colegii dvs. pentru a rezolva o problemă. Cum a contribuit la rezolvarea problemei cu ceilalți?
• Dacă bara este extrem de aglomerată și ocupată, cum ați decide în ce ordine aveți tendința de a avea clienți?
• Ați lucrat vreodată cu sau ați pregătit un barbar? Cum te-ai simți pregătit pentru a antrena un barbar?

• Ce tip de baruri vă place să frecventați când ieșiți la sfârșit de săptămână? Îți place să petreci timp în grupuri mari sau mici de prieteni?

Întrebări generale de interviu pentru locuri de muncă

Nu vă pregătiți pentru interviul dvs. de angajare, pregătindu-vă doar răspunsurile la întrebările specifice interviului, așa cum este descris mai sus. Acest lucru se datorează faptului că vi se vor pune, de asemenea, întrebări mai generale despre istoricul ocupării forței de muncă, educația, punctele forte, punctele slabe, realizările, obiectivele și planurile.

Având în vedere acest lucru, este logic să revizuiți cele mai frecvente întrebări de interviu și să pregătiți răspunsurile pentru fiecare întrebare într-un mod care strălucește o lumină strălucitoare pe experiența dvs. anterioară și pe abilitățile dumneavoastră.