Agricultorii acvacultură

Fermierii de acvacultură cresc pește și crustacee în scopuri de consum, repopulare populației sau pentru a fi folosite ca momeală.

Atribuțiile

Tehnicienii din domeniul acvaculturii sunt responsabili pentru hrănirea peștilor, rezervoarelor pentru repopulare, pentru efectuarea de teste pentru asigurarea calității și temperaturii apei, verificarea sănătății populației de pești, notificarea medicilor veterinari cu privire la orice problemă de sănătate menționată și curățarea și întreținerea corectă a iazurilor sau rezervoarelor.

Managerii de acvacultură sunt responsabili pentru gestionarea tehnicienilor și a personalului de întreținere, asigurând în același timp menținerea standardelor înalte de producție. Managerii sunt preocupați de diverse sarcini administrative, de planificarea afacerilor, de managementul financiar și de gestionarea facilităților.

Cei care lucrează în industria acvaculturii trebuie să fie pregătiți să muncească ore îndelungate și, adesea, neregulate, care pot include unele schimbări în nopți, în weekend și în sărbători. Munca se desfășoară adesea în aer liber în diferite condiții meteorologice și poate fi dificilă din punct de vedere fizic.

Opțiuni de carieră

Pozițiile din domeniul acvaculturii includ tehnicieni, specialiști în domeniul calității apei, personal de întreținere, administratori de situri și manageri de producție. Unele dintre aceste posturi pot avea un caracter parțial sau sezonier, deși mai mult de jumătate din toate posturile de acvacultură sunt posturi cu normă întreagă.

Agricultorii din acvacultură pot deține propria lor activitate sau pot găsi locuri de muncă cu o mare facilitate de producție comercială. Multe operațiuni se specializează în producerea unui anumit tip de pește (în S.U.A., cele mai populare specii fiind somnul, păstrăvul, basul sau tilapia) sau crustaceele. Operațiunile de acvacultură pot furniza pește pentru hrană, momeală de pescuit, iaz sau acvariu.

Unii producători mici de acvacultură operează un magazin de vânzare cu amănuntul pentru a-și vinde direct produsele consumabile de pește direct către consumatori, însă majoritatea peștilor produc călătorii în lanțul de distribuție comercială prin diverse facilități de prelucrare înainte de a ajunge la un magazin de vânzare cu amănuntul.

Personalul din domeniul acvaculturii poate găsi și posturi de educatori, mai ales dacă dețin o diplomă avansată în domeniu. Cei care au masterat sau doctorat gradele pot preda la nivel de colegiu, pot efectua studii de cercetare și pot publica concluziile lor în reviste științifice și în publicații comerciale din industrie. Alte opțiuni solide în domeniu includ vânzările de produse de sănătate din domeniul acvaculturii sau vânzările de produse pentru furajele din acvacultură.

Educație și formare

Majoritatea carierelor de acvacultură la nivel de bază necesită ca candidații să dețină cel puțin o diplomă de liceu. Pozițiile de conducere de nivel superior în acvacultură necesită în general o diplomă de licență sau chiar o diplomă de masterat. Există multe școli care oferă studii universitare sau postuniversitare în domeniul acvaculturii și în domeniile conexe, iar numărul școlilor cu astfel de programe crește rapid.

Programele legate de acvacultură pot fi găsite la mai multe școli mari din Statele Unite, cum ar fi Universitatea Maine, Universitatea de Stat din Mississippi, Universitatea de Stat din Louisiana, Universitatea A & M din Texas, Institutul de Științe Marine din Virginia, Universitatea din California, Universitatea din Washington, și Universitatea din Hawaii (doar pentru a numi câteva). Societatea Mondială a Acvaculturii susține, de asemenea, o listă extinsă de programe de acvacultură la nivel mondial.

Mulți studenți de acvacultură aleg să caute un stagiu în industrie în timpul anilor de colegiu. În timpul acestor stagii, elevii au posibilitatea de a asista la experimente menite să sporească productivitatea și creșterea speciilor de pești sau crustacee pe care le studiază. Elevii câștigă, de asemenea, experiențe valoroase pe mâini, care ulterior vor fi prezentate în mod proeminent în CV-urile lor.

Cei implicați în acvacultură ar trebui să aibă o cunoaștere bună a științei animalelor, cu un accent special pe pești (inclusiv anatomie, fiziologie, biologie și producție). Competențele în managementul afacerilor, marketing, publicitate, managementul personalului și contabilitatea se pot dovedi utile managerilor și operatorilor agricoli.

Salariu

Salariile din industria acvaculturii pot varia foarte mult în funcție de tipul de poziție, dimensiunea operațiunii, locația geografică și experiența anterioară a angajatului în industrie.

SimplyHired.com citează salariul mediu pentru un fermier de pește ca 71.000 dolari în 2019. Un tehnician de acvacultură ar putea câștiga aproximativ 35.000 dolari, în timp ce un director al unei mari operațiuni comerciale ar putea câștiga peste 150.000 dolari. Ca și în majoritatea industriilor, cei cu cunoștințe de specialitate despre aspecte specifice ale industriei vor avea tendința de a obține salarii mai mari decât media.

Outlook de lucru

Conform programului SeaGrant de la Universitatea din Connecticut, acvacultura este segmentul cu cea mai mare creștere din întreaga industrie a producției de animale. De fapt, industria acvaculturii este creditată cu peste 100 de miliarde de dolari pe an în vânzări la nivel mondial. Există peste 4.000 de ferme de acvacultură numai în Statele Unite.

Cea mai recentă cifră a Departamentului de Recensământ al Agriculturii din Statele Unite indică faptul că, în timp ce numărul fermelor de păstrăv și somn a scăzut ușor în perioada 2002-2007, numărul de ferme care produc toate celelalte tipuri de pești de hrană, pești de pește, pește sportiv, pești ornamentali, molus, a crescut peste bord.

Biroul Muncii și Statisticilor și alte agenții subliniază faptul că numărul de poziții din acvacultură poate să înregistreze o ușoară scădere (în ciuda creșterii producției și a consumului global) datorită utilizării tot mai mari a mașinilor pentru lucrările de întreținere.