Marine Corps Service Specialist MOS 3381

Dacă sunteți interesat de un post de specialist în domeniul serviciilor alimentare în marină, fiți siguri că veți face mai mult decât peeling cartofi. Este o slujbă importantă în serviciile armate: marinarii (și soldații, marinarii și aviatorii) nu vor ajunge prea departe fără a fi hrăniți corespunzător.

Specialiștii în domeniul serviciilor alimentare, specialiștii în domeniul ocupării forței de muncă militare (MOS) 3381, sunt implicați în toate aspectele legate de pregătirea produselor alimentare, de la achiziții la depozitare și distribuție, atât în ​​garnizoane, cât și în medii de teren. Datoriile lor se extind la finanțarea, rechiziționarea, achiziționarea, primirea, contabilitatea și stocarea produselor alimentare, împreună cu gătitul, coacerea și servirea.

Specialiștii în serviciul alimentar marin ar putea fi amplasați oriunde ar fi nevoie Corpul Marin. Toți marinarii trebuie să mănânce, de aceea, oriunde ar fi existat marină, ar putea fi trimis acolo și un specialist în servicii alimentare.

Food Service Specialist

Deoarece este probabil ca aceștia să-și petreacă timpul pe teren, o parte importantă a postului specializat în servicii alimentare este controlul și asigurarea calității, asigurându-vă că produsele alimentare sunt păstrate în condiții sanitare și sigure.

Ca un bucătar-șef la un restaurant sau un bucătar de linie într-o cină, responsabilitățile de zi cu zi ale acestui loc de muncă includ pregătirea fructelor și legumelor, a cărnii, a peștelui și a păsărilor, precum și a produselor de panificație. Deși este probabil să fie un cartof sau două în amestec, în mod clar aceasta este o slujbă pentru cineva care știe drumul lor în jurul unei bucătării.

De asemenea, specialistul în serviciile de alimentare ține evidența nivelurilor de aprovizionare, asigurându-vă că există suficiente alimente la îndemână și pentru efectuarea evaluărilor de asigurare a calității.

Clasele cele mai înalte ale specialiștilor din serviciile de hârtie acționează ca asistenți administrativi pentru ofițerul de serviciu alimentar sau ofițerul operațiunilor de servicii alimentare.

Calificat ca specialist în servicii alimentare marină

Pentru a se califica pentru acest loc de muncă, un marin are nevoie de un scor tehnic general (GT) de 90 sau mai mare în cadrul testului de încărcare a bateriilor profesionale pentru servicii profesionale (ASVAB). Aceștia vor trebui să completeze cursul de bază pentru serviciile de alimentație sau să finalizeze un minim de șase luni de formare la locul de muncă ca specialist în servicii alimentare. Toate cursurile sunt predate la Școala de Școală a Armatei din SUA din Fort Lee, Virginia.

Specialiștii în serviciile de alimentare lucrează în strânsă colaborare cu ofițerii de servicii alimentare (MOS 3302), dar au responsabilități diferite. Responsabilii serviciului alimentar au sarcina de a supraveghea organizarea și planificarea sfârșitului operațiunilor de bucătărie a Corpului Marin, care include bugetarea și coordonarea programului de servicii alimentare și de subzistență, precum și toate logistica implicată.

Dacă specialistul în servirea mesei este bucătarul-șef al bucătăriei, atunci ofițerul de serviciu pentru alimente este ca și bucătarul-șef executiv care cheamă focurile și menține organizația funcționând fără probleme

Oricine aspiră la serviciul responsabil cu serviciile de alimentare trebuie să servească mai întâi ca specialist în servicii alimentare sau ca asistență marină (MOS 3372). Funcția de consilier marin funcționează ca asistent personal al ofițerilor generali și de pavilion, ajutând la sarcini mici și alte detalii.