Tot ce trebuie să știți despre a fi un fermier de oi

Fermierii de ovine sunt responsabili pentru îngrijirea zilnică și întreținerea oilor care sunt folosite pentru producția de carne sau lână.

Atribuțiile

Obligațiile unui fermier de ovine pot include hrănirea, lăsarea de lână, administrarea pe cale orală sau prin injecție a medicamentelor, întreținerea clădirilor și a gardurilor agricole, monitorizarea efectivului pentru orice semne de boală sau boală, asistență în cazul nașterilor dificile și gestionarea deșeurilor. De asemenea, aceștia pot fi responsabili pentru comercializarea animalelor la distribuitorii de carne sau lână, transportul animalelor spre vânzări sau inele de prezentare, recoltarea fânului sau a altor furaje și menținerea echipamentului agricol.

Fermierii de ovine lucrează cu medicii veterinari mari pentru a-și menține starea de sănătate prin intermediul unui program de management al sănătății. Ei se pot baza, de asemenea, pe sfaturile nutriționiștilor din domeniul animalelor sau ale reprezentanților de vânzări pentru hrana animalelor pentru a dezvolta rații echilibrate din punct de vedere nutrițional pentru turma.

Ca și în cazul multor ocupații agricole, fermierii de ovine ar putea fi nevoiți să muncească ore îndelungate, inclusiv în timpul nopților, seriilor și week-end-urilor. Lucrările se desfășoară în mare parte în aer liber, astfel încât temperaturile extreme și condițiile climatice diferite sunt posibile. De asemenea, este important ca fermierii de ovine să ia măsuri de siguranță atunci când lucrează cu animalele lor pentru a reduce șansele de vătămare.

Opțiuni de carieră

Ovinele pot fi implicate în producția de carne sau de lână. Există două opțiuni primare pentru producția de carne de ovine: operațiuni de stocare a ovinelor (care cresc turmele pe terenurile de pășunat și își vând mieii în loturi de hrană) sau operațiunile de miel (care achiziționează miei și le cresc la greutatea corespunzătoare pentru sacrificare). Pielea de oaie a crescut, de asemenea, în popularitate și se dovedește a fi o sursă solidă de venituri. Veniturile din lână reprezintă doar un sfert din veniturile totale.

Efectele pot varia de la câteva animale la multe mii de animale, dar tendința în industrie este de a consolida operațiunile mai mici în entități mai mari. Conform datelor colectate de USDA, cele mai mari state producătoare de ovine sunt Texas și California, majoritatea fermelor de ovine din S.U.A. concentrate în zonele Pacific, Southern Plains și Mountain.

Mulți fermieri de oi își supraveghează turma cu jumătate de normă și au o poziție cu normă întreagă într-o altă industrie, dar este posibil ca fermele mai mari să fie auto-susținute.

Educație și formare

Majoritatea fermierilor de oaie au o diplomă de liceu la minim, deși un număr tot mai mare au obținut diplome de colegiu în domeniul științei animalelor, al agriculturii sau al unui domeniu conex. Cursurile pentru aceste grade includ adesea studii în știința animalelor, producția de oaie, știința cărnii, reproducerea, genetica, anatomia, fiziologia, formularea nutriției și a rației, gestionarea fermelor, marketingul agricol, tehnologia și managementul afacerilor.

Mulți viitori fermieri de ovine își încep inițierea prin participarea la programe de tineret precum Future Farmers of America (FFA) sau cluburi 4-H. Aceste organizații permit copiilor să se ocupe de o varietate de animale de fermă și să participe la spectacole de animale. Alți fermieri de oi aspiranți câștigă experiență prin ferma de familie.

Fermierii de ovine pot găsi oportunități suplimentare de educație și de rețea prin participarea la organizații profesionale precum Asociația Americană a Industriei de Ovine (ASIA), diverse organizații specifice rasei și numeroasele asociații de ovine afiliate cu state sau țări din întreaga lume.

Salariu

Un sondaj salarial recent al Biroului de Statistică a Muncii (BLS) a indicat că managerii fermierilor și ranch-urile au câștigat un salariu mediu de 60.750 dolari anual (29.21 dolari pe oră) în mai 2010. Cele mai mici 10% au câștigat mai puțin de 29.280 $, iar cele mai mari 10% au câștigat mai mult de 106.980 $. Venitul pentru agricultori poate varia în funcție de costurile fluctuante ale hranei pentru animale, de condițiile climatice diferite și de prețul cărnii sau lânii de pe piață.

Un studiu recent realizat de Departamentul de Cercetări Economice al Agriculturii (USDA / ERS) a estimat că va exista o scădere marginală (cu 3,8%) a vânzărilor de ovine și miel pentru 2012, ceea ce ar putea avea un impact asupra venitului fermierului de ovine.

Perspectiva carierei

BLS prezice că va exista o ușoară scădere a numărului de oportunități de angajare pentru manageri de ferme și ferme (aproximativ 8%). Această tendință este în concordanță cu trecerea la consolidarea în industrie, deoarece micii producători sunt în mod obișnuit cumpărați de mari operațiuni comerciale.

Industria producției de ovine a rămas stabilă, în ciuda condițiilor economice actuale, deoarece nivelul de consum al produselor sale din carne a rămas constant. Alte produse din carne roșie au înregistrat un declin în ultimii ani. Prețurile la miel au atins un nivel record la sfârșitul anului 2010.

Produsele din lână au atins, de asemenea, un nivel record în 2011, prețul pe kilogram fiind în valoare de 1,67 dolari, reprezentând venituri în valoare de 48,9 milioane de dolari pentru 2011, spre deosebire de venitul de 35 milioane de dolari pentru anul precedent.