Animale de companie - Animale de companie

Gardienii comisariilor din Zoo pregătesc și distribuie diete dietetice echilibrate din punct de vedere nutrițional.

Atribuțiile

Gardienii comisariilor din Zoo trebuie să pregătească o varietate de diete pe zi în fiecare zi, făcând ajustări și adăugând suplimente necesare, conform recomandărilor nutriționiștilor zoologici și medicilor veterinari. Dieturile se pot schimba frecvent din cauza problemelor speciale de sănătate, a bolilor, a sarcinilor sau a ciudățenielor individuale ale animalelor, astfel încât personalul comisar trebuie să colaboreze îndeaproape cu păzitorii zoologiei și cu curatorii pentru a menține tabelele de dietă și "cărțile de bucate" actualizate.

O responsabilitate esențială pentru deținătorii de comisari este livrarea tuturor rațiilor de animale la exponate într-un program strict, fie prin predarea obiectelor către un deținător de grădini zoologice, fie prin distribuirea ei înșiși. Metoda distribuției alimentelor este adesea o parte a programului de îmbogățire a comportamentului animalului, astfel încât produsele alimentare pot fi ascunse în interiorul obiectelor, împrăștiate într-o zonă mai largă pentru a încuraja hrănirea sau înghețate în blocuri de gheață.

Comercianții comisari trebuie să aibă grijă să urmeze liniile directoare privind siguranța alimentară și pregătirea, asigurând astfel că bucătăria zoologică este în permanență respectată standardelor de inspecție. O gamă largă de echipamente de bucătărie de calitate comercială trebuie să fie utilizate și întreținute în mod corespunzător. Pereții și echipamentele trebuie dezinfectate în mod regulat și temeinic.

Deținătorii de comisari mențin, de asemenea, un inventar al bunurilor și comandă mai multe produse alimentare de la furnizori după cum este necesar. Odată livrate, personalul comisarului este responsabil pentru descărcarea produselor alimentare și depozitarea lor în zonele corespunzătoare (congelatoare, frigidere, depozite și hambare). Produsele alimentare care ajung în mod regulat în comisar pot include baloturi de fân, boabe, carne, insecte vii, rozătoare, pește, pelete, semințe de pasăre, biscuiți, fructe, legume și multe altele.

Gardienii de comisari ai grădinii zoologice oferă, de asemenea, demonstrații de preparare a alimentelor pentru grupurile școlare care ajung ca parte a tururilor "în spatele scenei" conduse de educatorii zoologici. Ele pot permite, de asemenea, elevilor să asiste la unele dintre sarcinile de bază pentru prepararea alimentelor.

Cei care dețin comisionari petrec majoritatea timpului în bucătăria și în zonele de depozitare a alimentelor, dar sunt, de asemenea, expuși unor condiții meteorologice diferite, în timp ce livrează alimente în incinte pentru animale. Ziua de lucru a personalului comisarului începe, de obicei, foarte devreme dimineața, înainte de zori și se termină în mijlocul după-amiezii. Comisarii care dețin comisari sunt de obicei obligați să lucreze câteva ore la sfârșit de săptămână și sărbători, iar aceste schimburi necesare pot fi cazate printr-un program de rotație.

Opțiuni de carieră

Oportunități pentru pozițiile deținătorului comisarului pot fi găsite într-o varietate de dotări pentru animale, inclusiv grădini zoologice, acvarii, parcuri de animale, parcuri marine și spații de salvare. Un deținător al comisarului poate să ajungă în cele din urmă la un rol de conducere, cum ar fi managerul comisarului sau curatorul, după ce a obținut experiența și educația necesară.

Educație și formare

O diplomă de liceu sau GED este, de obicei, cerința minimă educativă pentru orice post de consilier al grădinițelor zoologice. Este preferat de obicei un an de experiență practică în pregătirea produselor alimentare sau finalizarea unui curs de formare aprobat în domeniul serviciilor alimentare. Un grad de patru ani în științele biologice este adesea cerința minimă pentru pozițiile de conducere la nivel de comisar.

Unele grădini zoologice oferă programe de internship care le permit studenților să dobândească experiență în acest domeniu de lucru. Aceste oportunități valoroase adaugă o măsură de experiență practică la un CV viitor al deținătorului de comisari și le oferă studenților șansa de a se conecta cu profesioniști din industrie.

Salariu

Compensațiile pentru deținătorii de grădinițe din grădina zoologică variază, în general, de la 12 până la 16 USD pe oră, în funcție de nivelul de experiență al păstorilor, de durata ocupării forței de muncă și de locația geografică în care operează grădina zoologică (unele regiuni tind să ofere salarii ușor mai mari costuri mai ridicate de a trăi în aceste zone).

În timp ce salariile deținătorilor de grădinițe din grădina zoologică nu au fost separate de categoria mai generală de deținători de grădini zoologice, PayScale.com a citat o gamă salarială de îngrijire a zoologului în valoare de 16.055 de dolari, până la 37.222 $ (pentru o medie de 26.639 $). Indeed.com și SimplyHired.com au raportat fiecare un salariu mediu deținător de grădini zoologice de 29.000 $.

Directorii comisariilor din Zoo se pot aștepta la rate mai mari pe oră, variind între 16 și 25 USD pe oră sau mai mult. SimplyHired.com a citat un salariu de 68.000 de dolari pentru managerii comisiilor zoologice în 2013.

Perspectiva carierei

În timp ce salariul nu este deosebit de ridicat pentru pozițiile deținătorului grădinii zoologice, cele mai multe poziții din grădinile zoologice sunt văzute ca oportunități de carieră deosebit de atrăgătoare și atrag mai mulți solicitanți. Cele mai multe grădini zoologice au un personal de 5 până la 15 deținători de comisari, numărul exact al membrilor personalului comisariului fiind dependent de mărimea instalației și de nevoile locuitorilor acesteia. Numărul destul de static al instalațiilor zoologice care funcționează, combinat cu cererea ridicată pentru pozițiile legate de grădinile zoologice, va limita probabil creșterea globală a acestei profesii în viitorul previzibil.