Forța aeriană Dining-in și Dining-Out - Introducere

Orele militare oficiale sunt o tradiție în toate ramurile serviciilor armate ale Statelor Unite. În Forțele Aeriene și în Marina, este masa de luat masa; în armată, cina regimentală; în Corpul Marin și Garda de Coastă, în Noaptea Mesei.

Ca și în cele mai vechi tradiții, originea mesei nu este clară. Cina oficială își are rădăcinile în antichitate. De la legiunile pre-creștine romane până la războinicii vikingi secolului al II-lea, la cavalerii regelui Arthur în secolul al șaselea, sărbătorile pentru a onora victoriile militare și realizările individuale și unitare au fost obiceiul.

Unele trasează originile mesei în mănăstirile vechi englezești. Obiceiul a fost apoi preluat de universitățile timpurii și în cele din urmă adoptat de militari odată cu apariția mizeriei ofițerilor. Odată cu adoptarea mesei de luat masa de către armată, aceste mese au devenit mai formalizate. Soldații britanici au adus obiceiul în America colonială, unde a fost împrumutat de armata continentală a lui George Washington.

De obicei, obiceiurile de servire a Forțelor Aeriene au început probabil în anii 1930, cu "zborurile-aripi" ale generalului H. "Hap" Arnold. "Legăturile apropiate de care se bucurau ofițerii Air Corps și colegii britanici ai Forțelor Aeriene Regale în timpul celui de-al doilea război mondial implicarea americană în obiceiurile culinare.

Dining-ul a servit și forțelor aeriene drept o ocazie pentru membrii militari de a se întâlni în mod social într-o funcție militară formală. Îmbunătățește spiritele unităților, ușurează încărcarea muncii zilnice exigente, dă comandantului ocazia de a se întâlni social cu subordonații și le permite membrilor militari de toate gradele să creeze legături de prietenie și relații de lucru mai bune printr-o atmosferă de bună părtășie.

Dining-ul și mesele-out reprezintă cele mai formale aspecte ale vieții sociale a Forțelor Aeriene. Dining-ul este forma tradițională, iar termenul va fi folosit în tot acest document. Cu toate acestea, majoritatea informațiilor se aplică în mod egal atât la recepționări, cât și la ieșire.

Este important pentru succesul unui restaurant unde membrii se bucură de seara și că ceremonia se face într-o manieră gustoasă și demnă. O masă ar trebui să aibă o temă în jurul căreia să fie construite decorațiile și ceremonia.

Scopul mesei este de a reuni membrii unei unități într-o atmosferă de camaraderie, o bună părtășie și un raport social. Ideea de bază este să vă bucurați de tine și de companie. Dining-ul este, de asemenea, un mijloc excelent de a oferi grindină și rămas bun de la membrii unei unități. Este un forum excelent pentru recunoașterea realizărilor individuale și a unităților. De aceea, masa de luat masa este foarte eficienta in construirea unui moral ridicat si a unui esprit de corps.

Dining-in. Dining-ul este o cină formală pentru membrii unei aripi, unități sau organizație. Cu toate că o masă este, în mod tradițional, o funcție de unitate, poate fi adecvată prezența altor unități mai mici.

Masa în oraș. Dining-out este un obicei relativ nou, care include soți și oaspeți. Este similar în toate celelalte privințe la un mese-in. Dining-out-ul devine din ce în ce mai popular cu ofițerii și membrii asociați.

Combaterea mesei. Masa de luptă, cea mai nouă dintre tradițiile de luat masa, devine din ce în ce mai populară, mai ales în unitățile operaționale. Formatul și succesiunea evenimentelor sunt construite în jurul mesei tradiționale, totuși, cerințele privind atmosfera și cerințele de îmbrăcăminte de luptă (bilete de avion, BDU-uri) au făcut-o foarte atrăgătoare pentru mase. Nu există prea multe lucruri scrise pe această temă și singura limită pare să fie cea a imaginației comitetului de planificare.

Rochie. Ofițerii poartă uniforma de îmbrăcăminte. Ofițerii pensionari pot purta rochia de mizerie sau îmbrăcămintea civilă. Pentru membrii înscriși, este purtat rochia de mînă sau uniforma de îmbrăcăminte semi-formală. Pentru personalul înrolat în rezervă, este adecvată rochia de mizerie, rochia semi-formală sau îmbrăcămintea civilă. Consultați AFI 36-2903, Rochia și aspectul personal al personalului Forțelor Aeriene pentru instrucțiuni adecvate de uzură. Masculii civili ar trebui să poarte rochie potrivită pentru cravată neagră. Îmbrăcămintea potrivită pentru civili ar trebui să fie clar menționată în invitație.

Jucatori cheie

Președinte. Acest ofițer este figura centrală a mesei. În mod normal, comandantul organizației care găzduiește masa este președintele. Președintele este însărcinat cu responsabilitatea generală a mesei. Sarcinile specifice ale președintelui sunt următoarele:

• Monitorizați întreaga organizare și funcționare a mesei.
• Alegeți unul sau toți următorii ofițeri de proiect.
  • Vice presedinte
  • Aranjament de ofițer
  • Mesagerul
  • Ofițeri de escortă
• Asigurați un difuzor adecvat, setați data și stabiliți locația.
• Aranjați un capelan care să dea invocarea.
• Salutați toți oaspeții înainte de servirea cina.
• Deschiderea și închiderea mizeriei.

Multe dintre atribuțiile președintelui sunt delegate ofițerului care trebuie să colaboreze îndeaproape cu președintele pentru a asigura succesul mesei.

Vice presedinte. Vicepreședintele este asistent principal al președintelui. Vicepreședintele este, în mod tradițional, cel mai junior ofițer al mizeriei; cu toate acestea, președintele poate alege un alt membru pentru a servi în această poziție exigentă.

Succesul serii se bazează în mare parte pe imaginația și umorul vicepreședintelui. În esență, un maestru sau o stăpână de ceremonii și un toastmaster sau toastmistress, domnul / viceprimarul păstrează programul în mișcare și stimulează conversația de masă prin spiritul dulce și capacitatea de a vorbi impromptu.

Vicepreședintele notează și menționează în mod deosebit încălcările regulilor dezastrului și încălcările protocolului și etichetei.

În mod tradițional, vicepreședintele se află singur în spatele sala de mese cu care se confruntă președintele. Această poziție îi permite să observe procedurile pentru a monitoriza fluxul programului. Confortul și aspectul fizic al zonei de luat masa pot dicta așezarea în altă locație; Cu toate acestea, vicepreședintele nu este niciodată așezat în apropierea sau la masă. este esențial ca vicepreședintele să fie complet familiarizat cu obiceiurile și tradițiile mizeriei.

Atribuțiile vicepreședintelui:

• Deschideți salonul la ora stabilită.
• Sună cina la ora potrivită.
• Pregătiți toasturile potrivite conform indicațiilor președintelui. Se încurajează compoziția unor poeme sau a unor viticii potrivite în ceea ce privește bunele personaje și organizații prezente.
• Păstrează partidul în mișcare și este ultima persoană care trebuie să plece.

Aranjament de ofițer. Responsabilul cu Arrangements este direct responsabil cu comandantul pentru planificarea cuprinzatoare a mesei si pentru participarea la numeroasele detalii necesare pentru un eveniment de succes. Persoana selectată pentru această sarcină ar trebui să fie un planificator de vârf și un supraveghetor, deoarece Arhitectul Arrangements este arhitectul mesei.

Ofițerul de aranjamente nu ar trebui să ia decizii finale cu privire la aspectele importante ale mesei, fără consultarea președintelui.

Obligațiile directorului de aranjamente:

• După ce instalația a fost rezervată, stabiliți masa corectă și aranjamentul de așezare și aranjați numele și cardurile de organizare necesare.
• Asigurați-vă că steagurile și toate premiile există înaintea deschiderii salonului, cu excepția cazului în care postarea culorilor face parte din ceremonia planificată.
• Aranjați un sistem adecvat de adresare publică.
• Pentru confortul vorbitorului invitat și al capelanului ar trebui să fie prevăzută o bibliotecă luminată cu un microfon.
• Așezați cina în locația Vice.
• Aranjați-vă pentru un fotograf, dacă doriți.
• Publicați o agendă detaliată și pregătiți o listă recomandată de oaspeți. Distribuția și conținutul trebuie stabilite de către președinte.
• Asigurați-vă că este disponibilă o mașină de verificare a pălăriei.
• După mese, pregătiți scrisori de apreciere pentru semnătura președintelui oaspetelui de onoare și altor persoane care au oferit serviciul.

Mesagerul. Messi Ofițerul este un jucător opțional, cu toate acestea, ar putea fi foarte util să numiți unul. De îndată ce se iau decizii preliminare cu privire la facilitățile care vor fi folosite pentru eveniment, responsabilul de misiuni poate prelua toate responsabilitățile legate de facilitățile pentru mese.

Protocol Officer. Funcțiile ofițerului de protocol:

• Asigurați-vă că invitațiile oficiale pentru toți oaspeții sunt trimise cu cel puțin patru săptămâni înainte de eveniment.
• Stabiliți procedurile pentru a lua RSVP.
• Asigurați aranjamentele necesare pentru transport și de transport.
• Ajutați la stabilirea aranjamentului de așezare pentru masă.
• Scurtați ofițerii de escorta cu privire la cerințele specifice protocolului referitoare la oaspeți.
• Înainte de eveniment, asigurați-vă că schițele biografice ale oaspeților sunt distribuite președintelui, vicepreședintelui și altor părți interesate.
• Asigurați-vă că a fost stabilit un plan de parcare.
• Asistăm ofițerii de escortă, după caz.
• Recomandă și asistă cu aranjamentele de pavilion

Ofițeri de escortă. Un ofițer de ofițer ar trebui să fie numit pentru fiecare oaspete oficial și personal. Obligațiile ofițerului de escortă:

• Contactați oaspeții în avans pentru a discuta rochia, locația, punctul de întâlnire și compoziția publicului.
• În cazul în care oaspeții sunt din afara orașului, întâlniți-le la punctul lor de sosire inițială și aranja pentru transport și cazare în timpul șederii lor.
• Întâlnește-te și escortează oaspeții în salon.
• Scrieți oaspetele despre obiceiurile, curtoaziile, regulile și procedurile de la mese.
• Asigurați-vă că oaspetele este introdus corespunzător pentru cât mai mulți membri ai dezordinei posibil.
• Asigurați-vă că oaspetele este întotdeauna în compania a câtorva membri ai mizeriei, dar aveți grijă ca nici un individ sau un grup să monopolizeze oaspetele.
• La plecarea oaspetelui, escortați oaspeții până la punctul de plecare și vă răzgândiți în numele tuturor membrilor mizeriei.

Vorbitor invitat. Prezentarea vorbitorului invitat este punctul culminant tradițional al serii. În mod obișnuit, vorbitorul ar trebui să fie distins fie ca ofițer militar sau funcționar al guvernului. Vorbitorul trebuie să fie contactat în avans și să fie informat despre natura seara. Ar trebui să se facă aranjamente pentru aceștia și pentru alți invitați ca protocoale și dictate personalizate. Introducerea vorbitorului invitat ar trebui să evite observațiile prea măgulitoare sau prea lungi. Abilitatea vorbitorului va fi evidentă.

Considerații privind planificarea

Începeți mai devreme. Două sau trei luni ar trebui considerate un timp sigur pentru a începe. Setați o dată fermă, o locație și un plan de acțiune general. Este o idee bună să numiți un comitet de planificare prezidat de ofițerul de aranjamente.

Dimensiunea comitetului depinde, în general, de amploarea funcției. Un comitet potențial include membri responsabili pentru următoarele:

• Recorder
• Finanţa
• Invitatii si rezervari
• Mâncare și băuturi
• decoratiuni
• Publicitate

Persoanele numite în calitate de membri ai comitetului trebuie să fie motivate și orientate spre acțiune. Cea mai bună abordare pentru numirea membrilor comisiei este elaborarea unei scrisori pentru semnătura președintelui (comandantului). Atunci când este posibil, selectați membrii comisiilor care au experiență în domeniul responsabilității lor.

Următoarea este o listă generală a unora dintre cele mai importante sarcini ale comitetului:

• Stabiliți data și locația
• Alegerea unui vorbitor invitat
• Pregătirea și trimiterea de invitații către înalți funcționari și oaspeți
• Pregătirea cardurilor
• Furnizarea de muzică adecvată adecvată
• Dezvoltarea unui meniu, inclusiv selecția vinului
• Furnizarea aranjamentelor de ședere
• Planificarea decoratiunilor
• Dezvoltarea unui program
• Asigurarea planificării financiare adecvate se face
• Asigurați-vă că există barmani adecvați
• Asistență foto adecvată
• Capelan
• Cadou pentru vorbitor
• Inspectia site-ului

Continuarea în partea a II-a - desfășurarea mesei

Informație de sus a informațiilor oferită de Academia Forțelor Aeriene ale Statelor Unite