Inspector de lapte Descrierea postului: Salariu, Abilități, & Mai mult

Inspectorii din sectorul produselor lactate se asigură că fermele de produse lactate respectă standardele guvernamentale referitoare la igiena instalațiilor și sănătatea efectivului. Această funcție se încadrează în categoria mai generală de inspector agricol.

Inspectorul laptelui Responsabilități și responsabilități

Locurile de muncă necesită, în general, capacitatea de a îndeplini următoarele sarcini:

• Inspectați fermele de lactate pentru a vă asigura că respectă diferite cerințe de reglementare și siguranță alimentară
• Colectați probe și le duceți la laborator pentru a le testa
• Eliberarea licențelor producătorilor de lapte
• Încălcarea documentelor și eliberarea de amenzi
• Oferiți recomandări administratorilor de instalații pentru a îmbunătăți biosecuritatea și pentru a reduce incidența bolii
• Compilați rapoarte detaliate care detaliază condițiile la facilitățile pentru produse lactate

Inspectorii sunt desemnați, de obicei, pe un anumit teritoriu și efectuează inspecții neanunțate ale fiecărei ferme la fiecare șase luni (Ordonanța federală pentru lapte pasteurizat impune ca fermele lactate de gradul A să fie inspectate de două ori pe an).

Inspectorii de lactate revizuiesc întreaga instalație în timpul vizitei. Ei verifică curățenia echipamentului de muls, examinează starea de sănătate a efectivului de lapte și colectează probe de lapte și apă pentru evaluare.

Salar inspector de lapte

Biroul de Statistică a Muncii din SUA (BLS) nu colectează date salariale pentru categoria inspectorilor pentru produse lactate, ci îi include în categoria mai generală de inspectori agricoli. Ultimele date salariale au fost colectate pentru luna mai 2018:

• Salariul mediu median: 44.140 $ (21.22 $ pe oră)
• Salariu anual de top 10%: 67.400 de dolari (32.40 USD pe oră)
• Min 10% Salariu anual: 27.930 dolari (13.43 dolari pe oră)

Educație, formare și certificare

Cerințele educaționale pentru inspectorii din sectorul lactatelor pot varia de la un stat la altul, dar în general este preferată licența de licență în domeniul animalelor. Știința în domeniul lactatelor este un subiect important pentru cei care intenționează să urmeze această carieră.

• Educaţie: Specializările științifice în domeniul lactatelor trebuie să completeze cursuri în domenii precum anatomia și fiziologia, genetica, reproducerea, nutriția, comportamentul, producția de lactate, managementul efectivului, fiziologia lactației, evaluarea animalelor, marketingul agricol și managementul afacerilor. Multe programe includ o cantitate semnificativă de experiență practică și necesită finalizarea stagiilor de bovine.
• Experienţă: Inspectorii aspiranți ar trebui, de asemenea, să aibă o anumită experiență practică în ceea ce privește gestionarea efectivelor de lapte, echipamentele de muls, procedurile de fabricație și măsurile de control al calității. De asemenea, aceștia trebuie să se familiarizeze cu o varietate de reglementări locale, de stat și federale referitoare la îndatoririle lor de inspecție.

• Certificare: Cerințele de certificare a inspectorilor pentru lapte variază în funcție de stat. California, de exemplu, necesită un examen scris și oral pentru ca un candidat să devină un inspector însărcinat cu produsele lactate. După absolvirea examenului, inspectorul poate fi autorizat să îndeplinească îndatoririle de reglementare în statul lor.

Competențele și competențele inspectorului de lapte

Pentru a avea succes în acest rol, veți avea în general următoarele abilități și calități:

• Competențe interpersonale: I.nspecțiile necesită interacțiuni pozitive cu proprietarii și cu personalul din fermele de lactate.
• Abilități de comunicare: Inspectorii din sectorul produselor lactate trebuie să poată discuta problemele care apar în timpul inspecțiilor cu proprietarii fermelor de produse lactate pe care le inspectează și să poată scrie eficient despre ele în rapoarte.
• Atenție la detalii: Inspectorii trebuie să poată observa chiar și cele mai mici încălcări ale regulilor și reglementărilor în timpul inspecțiilor.

Outlook de lucru

Proiectele BLS arată că ocuparea forței de muncă în domeniul general al inspecției agricole va crește cu aproximativ 5% până în 2026, ceea ce este mai lent decât creșterea generală a ocupării forței de muncă de 7% pentru toate ocupațiile din țară.

Candidații calificați cu o combinație de educație și experiență practică vor continua să se bucure de cele mai bune perspective în domeniu.

Mediu de lucru

Activitatea de inspector de produse lactate necesită, de obicei, deplasări extinse. Candidații trebuie să fie dispuși să călătorească pe teritoriul lor desemnat pentru a investiga multe facilități pentru produse lactate. De asemenea, trebuie să se simtă confortabil cu a fi în jurul vaci și alte animale de fermă.

Program de lucru

Inspectorii pentru lactate pot lucra cu normă întreagă sau cu jumătate de normă. Natura unei cariere experimentale a animalelor cere adesea ca inspectorul să fie disponibil pentru a lucra în anumite sere, în week-end și în timpul sărbătorilor, după cum este necesar.

Compararea locurilor de muncă similare

Inspectorii din sectorul laptelui pot găsi, de asemenea, locuri de muncă în domeniul reglementării într-o carieră apropiată, cum ar fi inspectorul pentru sănătatea animală. În afara rolurilor de reglementare, inspectorii pot, de asemenea, să treacă la o varietate de căi de carieră legate de producția de lapte, cum ar fi proprietarul fermei de lapte sau managerul, nutriționistul, agentul de extensie agricolă sau medicul veterinar bovin.

Cum să obțineți slujba

Obțineți certificat

Vizitați site-ul web al departamentului de agricultură al statului pentru a obține informații despre cerințele specifice de certificare pentru acel stat.

aplica

Căutați locuri de muncă deschise pe site-ul Serviciului pentru siguranța alimentară și inspecție al Departamentului Agriculturii din S.U.A. sau în agregatele de afișări de locuri de muncă, cum ar fi Într-adevăr.